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サクサク美味しい♡魚のカレー味フライ♡
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サクサク美味しい♡魚のカレー味フライ♡-レシピのメイン写真

サクサク美味しい♡魚のカレー味フライ♡

♡みい助♡
♡みい助♡ @cook_40426934

天ぷら粉にカレーパウダーを足すことサクサクで香ばしく美味しいです♡カレー味なので子どもさんも食べやすいですよ(*^^*)
このレシピの生い立ち
骨無し赤魚を買うことが多くレパートリーを増やしたかったのと子どもにも食べやすい魚メニューを考えたかったので‪( ⌯'֊'⌯)‬♡

天ぷら粉にカレーパウダーを足すことサクサクで香ばしく美味しいです♡カレー味なので子どもさんも食べやすいですよ(*^^*)
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サクサク美味しい♡魚のカレー味フライ♡

♡みい助♡
♡みい助♡ @cook_40426934

天ぷら粉にカレーパウダーを足すことサクサクで香ばしく美味しいです♡カレー味なので子どもさんも食べやすいですよ(*^^*)
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骨無し赤魚を買うことが多くレパートリーを増やしたかったのと子どもにも食べやすい魚メニューを考えたかったので‪( ⌯'֊'⌯)‬♡

天ぷら粉にカレーパウダーを足すことサクサクで香ばしく美味しいです♡カレー味なので子どもさんも食べやすいですよ(*^^*)
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材料

5～6枚分
  • 赤魚(白身魚) 5枚〜6枚
  • ★カレーパウダー 大1
  • ★天ぷら粉 100g
  • ★水 150cc
  • 揚げ油 適量
  • 塩コショウ 適量
  • タルタルソース お好みで
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作り方

  1. 1

    赤魚又は白身魚の水気をキッチンペーパー等でとり、塩コショウを振る

    • サクサク美味しい♡魚のカレー味フライ♡作り方1写真
  2. 2

    衣用の液を作る♡天ぷら粉100g＋お水150cc＋カレーパウダー大1

    • サクサク美味しい♡魚のカレー味フライ♡作り方2写真
  3. 3

    ちなみに使用したカレーパウダーはSBの赤缶です♡

    • サクサク美味しい♡魚のカレー味フライ♡作り方3写真
  4. 4

    魚を2の衣液にくぐらせ180℃の油できつね色になるまで揚げる(*^^*)

    • サクサク美味しい♡魚のカレー味フライ♡作り方4写真
  5. 5

    きつね色になれば完成です(^^)

    • サクサク美味しい♡魚のカレー味フライ♡作り方5写真
  6. 6

    タルタルソースをお好みでかけてください( ^ω^)これが合うんだな♡♡

    • サクサク美味しい♡魚のカレー味フライ♡作り方6写真

コツ・ポイント

天ぷら粉にカレーパウダーを足すだけで香ばしくなりますよ♡

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♡みい助♡
♡みい助♡ @cook_40426934
2023/09/11 02:59に公開
よく食べる家族です(⁄ ⁄>⁄ ▽ ⁄<⁄ ⁄)10歳3歳と0歳の3人のママです(๑¯ω¯๑)ボリューム満点なレシピです♡つくれぽ頂けたら嬉しいです♪よろしくお願いします( * . .)"
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このレシピのキーワード

フライ 魚 カレー粉 テンプラ粉 白身 赤魚

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