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簡単⭐︎バジルたっぷり⭐︎ガパオ風ライス
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簡単⭐︎バジルたっぷり⭐︎ガパオ風ライス-レシピのメイン写真

簡単⭐︎バジルたっぷり⭐︎ガパオ風ライス

まいまま☆キッチン
まいまま☆キッチン @cook_40165876

子供さんでも食べられる甘口のガパオ風ライスです。バジルの消費にも◯
このレシピの生い立ち
家庭菜園のバジルの消費に作りました^ ^

子供さんでも食べられる甘口のガパオ風ライスです。バジルの消費にも◯
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まいまま☆キッチン
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子供さんでも食べられる甘口のガパオ風ライスです。バジルの消費にも◯
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家庭菜園のバジルの消費に作りました^ ^

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材料

3人分
  • バジルの葉 約20枚〜
  • 鶏または豚ミンチ 300g
  • ナス 1本
  • ピーマン 1個
  • 玉ねぎ 1/4個
  • ⭐︎オイスターソース 大さじ2
  • ⭐︎麺つゆ（3倍濃縮） 大さじ2
  • ⭐︎酒 大さじ1
  • ⭐︎砂糖 小さじ1
  • 卵 3個
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作り方

  1. 1

    バジルの葉は水洗いして、水を切っておきます。

    • 簡単⭐︎バジルたっぷり⭐︎ガパオ風ライス作り方1写真
  2. 2

    細かく刻んだナス、ピーマン、玉ねぎを、オリーブ油（分量外）をひいたフライパンで炒めます。

    • 簡単⭐︎バジルたっぷり⭐︎ガパオ風ライス作り方2写真
  3. 3

    2にミンチを入れて、軽く塩胡椒（分量外）を振って火が通るまで炒めます。

    • 簡単⭐︎バジルたっぷり⭐︎ガパオ風ライス作り方3写真
  4. 4

    3に、⭐︎の調味料とバジルを入れて数分炒め煮します。

    • 簡単⭐︎バジルたっぷり⭐︎ガパオ風ライス作り方4写真
  5. 5

    ご飯にかけて、目玉焼きをのせて出来上がり⭐︎

    • 簡単⭐︎バジルたっぷり⭐︎ガパオ風ライス作り方5写真

コツ・ポイント

バジルは写真よりたっぷり入れていただいても大丈夫です。チーズをトッピングしても美味しいです^ ^

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まいまま☆キッチン
まいまま☆キッチン @cook_40165876
2023/09/16 11:27に公開

このレシピのキーワード

ガパオ ご飯 なす 鶏肉 ピーマン 豚ひき肉 バジルの葉 卵 酒 玉ねぎ

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