わんちゃんも食べれる醗酵かぼちゃスープ
えみちゃん @cook_40095461
スープリーズで作るわんちゃんと食べれる醗酵スープ。自分用の覚え書き。
このレシピの生い立ち
大切な大切な家族、身体に良いものを一緒に食べれて幸せ。
わんちゃんも食べれる醗酵かぼちゃスープ
スープリーズで作るわんちゃんと食べれる醗酵スープ。自分用の覚え書き。
このレシピの生い立ち
大切な大切な家族、身体に良いものを一緒に食べれて幸せ。
作り方
- 1
かぼちゃを洗って、種をスプーンで取る。
- 2
キッチンペーパーで水気を軽くとり、ラップに包む。
レンジで2分位チンする。 - 3
2cm角くらいにカットして、スープリーズのボールに入れる。
- 4
水をひたひたに入れる。
(野菜が水面から少しはみ出るくらいの量) - 5
スープリーズにセットしてスイッチオン。
- 6
出来上がったら先にわんちゃんの分は取り分けておく。
(このままあげてもOK。
トッピングする場合は⑨へ) - 7
手作り塩麹を小さじ3~4杯入れて混ぜる。
(市販の場合は非加熱で酒精の入っていないもの、材料が米麹お塩だけのものを使う) - 8
スープカップに入れて完成。
★トッピング例★
ヘンプシード、クコの実、手作りグラノーラ、カメリナオイル少々 - 9
わんちゃん用。
わんちゃん用濃度で作った手作り塩麹(または大人用のを少々)ヘンプシード、クコの実をトッピング。 - 10
完成(˶ᵔᵕᵔ˶)
コツ・ポイント
クコの実はスープに入れておくと柔らかくなります。
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