極うま簡単！柔らか鳥胸肉のヘルスィー煮！
松ちゃんずきっちん @cook_jun0709
簡単・激ウマ・ヘルスィーの三拍子揃った最高レシピ！是非ご賞味あれ！
このレシピの生い立ち
娘にフラれたくないパパの本気
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最近私体の重がお増えになられまして、少々減量しなければ娘にフラれてしまうのではと危機感を募らせております次第です
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ということで今回は家計とダイエッターの強い味方鳥胸肉をいい感じにしていきたいと思います
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まずは白菜を適当な大きさにスラッシュします
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鍋か大きめのフライペンに白菜をぶちこみ天然の水道水と酒を注いで柔らかくなるまで煮ます
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白菜を釜茹での刑に処してる間に鳥胸肉を横半分にスラッシュしその後削ぎ切りにスラッシュします
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ボウルに切ったお肉を入れ★を揉み込みます
わりと本気で家族が引く程揉み込んだらその辺に放置します -
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白菜が柔らかくなった感を感じたら鍋に☆とお肉を入れます
全部入ったら上から少し抑え煮汁に浸します -
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お肉に火が通った感を全身で感じたら器に盛り黒胡椒と小ネギなんかを上からバラ撒いて完成でございます
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コツ・ポイント
白菜とお肉を同時に煮てしまうとお肉が固くなってしまうので必ず白菜を柔らかくしてからお肉を入れますと美味しく頂けます
つくれぽ
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