オーブンで簡単!グリルチキン

けやきクリニック @cook_40299501
クリスマス料理にもいかがですか?
このレシピの生い立ち
調理工程は少なく簡単!カラフルな野菜を並べることで見た目が華やかに。クリスマス料理にもいかがですか?
オーブンで簡単!グリルチキン
クリスマス料理にもいかがですか?
このレシピの生い立ち
調理工程は少なく簡単!カラフルな野菜を並べることで見た目が華やかに。クリスマス料理にもいかがですか?
作り方
- 1
鶏肉を袋に入れ、〇を入れて揉みこみ、10分ほど放置。
- 2
全ての野菜をお好みのサイズにカット。
- 3
フライパンにオリーブオイルを適量入れ、1の鶏肉を皮目から焼く。この時焦げ目をつけたいためあまり触らない。
- 4
焦げ目がついたらひっくり返し、裏面も焼く。この後オーブンで焼くため中まで火が通らなくてOKです。
- 5
オーブンを200℃で余熱。
- 6
焼いた鶏肉を食べやすい大きさにカット。
- 7
オーブン板にクッキングシートを敷き、鶏肉、2の野菜を並べる。
- 8
マジックソルトをふりかける。
- 9
200℃に余熱したオーブンで20-25分程度いたら完成!
コツ・ポイント
鶏肉はオーブンでしっかり火を通すため、フライパンでの調理時は焦げ目がつけばOKです。
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