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オーブンで簡単!グリルチキン
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オーブンで簡単!グリルチキン-レシピのメイン写真

オーブンで簡単!グリルチキン

けやきクリニック
けやきクリニック @cook_40299501

クリスマス料理にもいかがですか?
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調理工程は少なく簡単!カラフルな野菜を並べることで見た目が華やかに。クリスマス料理にもいかがですか?

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材料

4人分
  • 鶏もも肉 2枚
  • 〇酒 大さじ2
  • 〇醤油 大さじ2
  • パプリカ 1/2個
  • 紫玉ねぎ(玉ねぎでもOK) 1/2個
  • アスパラ 2-3本
  • ミニトマト 5-6個
  • さつまいも 1/2本
  • オリーブオイル 適量
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作り方

  1. 1

    鶏肉を袋に入れ、〇を入れて揉みこみ、10分ほど放置。

    • オーブンで簡単!グリルチキン作り方1写真
  2. 2

    全ての野菜をお好みのサイズにカット。

    • オーブンで簡単!グリルチキン作り方2写真
  3. 3

    フライパンにオリーブオイルを適量入れ、1の鶏肉を皮目から焼く。この時焦げ目をつけたいためあまり触らない。

  4. 4

    焦げ目がついたらひっくり返し、裏面も焼く。この後オーブンで焼くため中まで火が通らなくてOKです。

    • オーブンで簡単!グリルチキン作り方4写真
  5. 5

    オーブンを200℃で余熱。

  6. 6

    焼いた鶏肉を食べやすい大きさにカット。

  7. 7

    オーブン板にクッキングシートを敷き、鶏肉、2の野菜を並べる。

    • オーブンで簡単!グリルチキン作り方7写真
  8. 8

    マジックソルトをふりかける。

  9. 9

    200℃に余熱したオーブンで20-25分程度いたら完成!

    • オーブンで簡単!グリルチキン作り方9写真

コツ・ポイント

鶏肉はオーブンでしっかり火を通すため、フライパンでの調理時は焦げ目がつけばOKです。

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けやきクリニック
けやきクリニック @cook_40299501
2023/11/28 08:34に公開
ご覧いただきありがとうございます。当院は岐阜県羽島郡岐南町にある糖尿病・血液・消化器・甲状腺内科専門のクリニックです。「手軽に作れるおいしいレシピ」を管理栄養士が紹介しています。レシピ以外にも検査の豆知識など色々な情報を発信していますので、興味のある方は当院ホームページもご覧ください。けやきクリニックホームページ https://keyakiclinic.net/
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このレシピのキーワード

さつま芋 アスパラ パプリカ ミニトマト レッドオニオン 鶏もも肉 酒 玉ねぎ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21640330
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