アサリと玉葱の味噌汁

アサリと玉葱の味噌汁-レシピのメイン写真

アサリと玉葱の味噌汁

lliachloe @cook_40050689

アサリと玉葱の味噌汁です。
玉葱の甘味がアサリとよくあいます。
このレシピの生い立ち
アサリの味噌汁というと相方はわかめ、ということがよくあるので、違う食材で食べてみたくて作りました。

アサリと玉葱の味噌汁です。
玉葱の甘味がアサリとよくあいます。
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アサリの味噌汁というと相方はわかめ、ということがよくあるので、違う食材で食べてみたくて作りました。

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lliachloe @cook_40050689

アサリと玉葱の味噌汁です。
玉葱の甘味がアサリとよくあいます。
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アサリの味噌汁というと相方はわかめ、ということがよくあるので、違う食材で食べてみたくて作りました。

アサリと玉葱の味噌汁です。
玉葱の甘味がアサリとよくあいます。
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材料

2〜3人分

アサリ 1パック
玉ねぎ 1/2個
味噌大さじ1〜
昆布出汁 600cc〜

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作り方

1

アサリは砂抜き済みの冷凍品を使用
2

玉葱は皮を剥き食べやすいサイズに切ります
3

玉葱は耐熱容器に入れ電子レンジ600w40秒ほどチン
4

鍋に出汁を入れ玉葱を入れ少し煮ます。玉葱が柔らかくなったらアサリを入れます。
5
アサリが開いたら味噌を溶き入れ出来上がり

コツ・ポイント

砂抜き済み冷凍アサリで砂抜きのストレスなし。
玉葱は電子レンジ加熱で調理時短に。
味噌はおこのみのものを。

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lliachloe @cook_40050689

2024/02/03 02:26に公開

椿chloeのキッチンにようこそ♪美味しいものを食べる！作る！が大好き♪お休みの日は磯釣りデー。食べたい魚は自前で用意！

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このレシピのキーワード

みそ汁アサリ味噌コンブ玉ねぎ

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