ムキタケのなめたけです。
ご飯のおともに。
このレシピの生い立ち
晩秋にたくさん採れるムキタケ。
煮物や鍋ばかりではなく、毎日食べられるような常備菜にしたいと思い作ってみました。
2024・11・2、見直し改訂しました。
より食べやすくなったと思います。