みつせ鶏のチキンライスオムハヤシ
32deli @32deli_mitsusedori
ヘルシーなささみでケチャップライスをボリュームUP！
このレシピの生い立ち
今回使用した商品
【みつせ鶏ささみ】
むね肉の内側にある部位。特に脂肪分が少なく高たんぱくです。
みつせ鶏のチキンライスオムハヤシ
ヘルシーなささみでケチャップライスをボリュームUP！
このレシピの生い立ち
今回使用した商品
【みつせ鶏ささみ】
むね肉の内側にある部位。特に脂肪分が少なく高たんぱくです。
アプリでひらく作り方
- 1
チキンライスを作る。
ささみは一口大に切り、玉ねぎはみじん切りにする。 - 2
フライパンにサラダ油を熱し、玉ねぎとささみを炒める。
-
- 3
ごはんを加えて炒め、トマトケチャップと塩、こしょうを加えて全体になじむように混ぜる。
-
- 4
ハヤシソースを作る。
玉ねぎは薄切り、しめじは小房に分ける。 - 5
小鍋に油をひき、玉ねぎとしめじを炒める。
- 6
水を加えてひと煮立ちさせたら、火を止めてハヤシルーを加えてよく混ぜる。
火をつけ、とろみがでるまで混ぜる。 -
- 7
卵を焼く。
フライパンにサラダ油を熱し、溶き卵を入れてかき混ぜる。
半熟状態になったら火を止める。 -
- 8
器にケチャップライスを盛り、卵をのせ、ハヤシソースをかけたら完成。
-
コツ・ポイント
卵はチキンライスの上に乗せるだけでお手軽に。
市販のハヤシルーのパッケージ記載の量にそって水の量を調整してください。
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