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お箸が止まらない簡単中華春雨サラダ
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お箸が止まらない簡単中華春雨サラダ-レシピのメイン写真

お箸が止まらない簡単中華春雨サラダ

キムキムチェリー
キムキムチェリー @cook_40296918

1歳の子供から大人までお箸が止まらない中華サラダ。安くて美味しくて見た目もGood☆彡
このレシピの生い立ち
麻婆豆腐やエビチリ・エビマヨ、からあげ・とんかつなどあらゆるメインに合う副菜

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お箸が止まらない簡単中華春雨サラダ

キムキムチェリー
キムキムチェリー @cook_40296918

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麻婆豆腐やエビチリ・エビマヨ、からあげ・とんかつなどあらゆるメインに合う副菜

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材料

小鉢4個分
  • はるさめ 30g
  • もやし 1袋
  • ロースハム 4枚/1パック
  • 豆苗 1/2袋
  • a:醤油とお酢 各小さじ2
  • b:醤油とお酢と砂糖 各小さじ2
  • b:鶏がらスープの素 小さじ1
  • ごま油(仕上げ用) 大さじ1
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作り方

  1. 1

    はるさめは熱湯をかけてもどしておきます。(今回使ったのは5分でした)

  2. 2

    もやしは電子レンジで3〜4分チンをして、水気を切ってボウルに入れておきます。

  3. 3

    水気を切ったはるさめを②のもやしの入ったボウルに入れてaを加え、混ぜ合わせます。

  4. 4

    切ったハムと豆苗も加えて混ぜ合わせ、bを加えて全体を混ぜます。

  5. 5

    味見をしてOkだったら最後にごま油をかけて混ぜて完成です。

コツ・ポイント

もやしとはるさめが熱いうちにaを混ぜ合わせると味が染み込み美味しくなります。

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キムキムチェリー
キムキムチェリー @cook_40296918
2024/02/27 21:49に公開
※自己満足◎の記録用のレシピです(^.^)今後もリピートして作りたいと思った「美味しくできた上出来のお料理のみ」レシピにまとめています^ ^
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このレシピのキーワード

中華春雨サラダ 春雨 豆苗 もやし ハム

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