乾燥大豆は水につけて戻しておく。半日〜1日おくと安心です。今回は半日ほどでした。

米を研ぎ、昆布を加えて浸水させる。（余力があれば戻ってきた昆布を細切りにする）

2の米を30分以上十分浸水させたら塩小さじ1と1で戻した大豆を加えて炊飯する。（昆布切ってないです）

炊き上がり。柔らかめの昆布は混ぜているうちに細かくなりますがこれは全然柔らかくならないタイプのものでした。

【追加】昆布切ってみました。柔らかくなってきたら千切りにして豆の上に載せて炊きます。

豆の種類か、半日＆一晩冷凍してみましたが煮豆のようには柔らかくならないので歯ごたえが気になるなら煮た方がいいのかも。

【追記】別日、塩昆布があったので昆布の代わりに炊き上がりに足してみました。米一合につき大さじ1くらい、一応刻んでます。

まあまあの薄味でしたがこれでも十分です。炊き込むとよりだし感が出るかも。足りなければ追い塩、追い塩昆布を、どうぞ。