野菜はなんでも合うと思います。このレシピの生い立ち野菜たっぷりパスタが食べたくて。
ニンニクを薄く切りオリーブオイルをひいたフライパンに入れて弱火でじっくり火を入れる
ニンニクに色付きはじめたら鷹の爪とベーコン、ブロッコリー、シメジ、ピーマンを入れ弱めの中火でゆっくり炒める
塩、コンソメ、白だし、水を入れて沸騰させる
パスタを入れたら中火にして表記通り茹でる
時間がきたらオリーブオイルを回しかけて軽く混ぜて完成
野菜は動かさず焦げ目を付けるイメージで
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