おうちカフェ★でっかいハンバーガー
おうち時間が増えた今♪でっか〜いハンバーガーで家族で盛り上がろう(゜∇^d)!!
このレシピの生い立ち
今日のランチ(￣￢￣)
アプリでひらく作り方
- 1
★をボールに入れて粘りが出るまで混ぜる。バンズの大きさに丸く形を整えます。ベーコンは長さを半分に切る。
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- 2
レタスは水気をペーパータオルでふく。トマトは1cm厚さに切る。玉ねぎはスライスして水にさらしペーパータオルで水気を取る。
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- 3
パテを両面焼きます。ベーコンを焼きます。
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- 4
目玉焼きは塩コショウ(分量外)を振り両面焼きにします。
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- 5
バンズはトースターで軽く焼きます。下のバンズにマヨネーズ、マスタードを塗ります。
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- 6
下からレタス→トマト→玉ねぎを順に乗せます。(レタスはバンズの大きさに折り畳む)
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- 7
パテ→チーズ→ピクルス→ベーコン→ケチャップ→目玉焼きの順に乗せます。
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- 8
バンズで挟みます。
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- 9
崩れないように串を差します♪バーガーペーパーに挟んでガブッとかぶりついてくださいね(^^)b
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コツ・ポイント
野菜の水気をしっかり拭き取ってから挟みます。パテは塩麹を練り込むとつなぎがなくてもむっちりジューシーに焼き上がります！(塩麹が無い時はお塩少々で代用してね)
つくれぽ
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