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苺と蕗の薹のクリームチーズ
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苺と蕗の薹のクリームチーズ-レシピのメイン写真

苺と蕗の薹のクリームチーズ

食堂三うら
食堂三うら @cook_40431667

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材料

9枚分
  • 苺 3個
  • リッツ 9枚
  • 蕗のとう 2個
  • クリームチーズ 30g
  • バター 30g
  • ベリー系ジャム 30g
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作り方

  1. 1

    蕗のとうは、葉の部分をむしり、バーナーで軽く炙る。
    ※炙らなくてもオッケー!

  2. 2

    苺はヘタを取り、3等分に切る。

  3. 3

    ジャムとバター、クリームチーズを混ぜる。
    ※この時、バターを常温に戻しておくと楽です!

  4. 4

    リッツの上に3と、蕗のとう、苺を乗せ完成!

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食堂三うら
食堂三うら @cook_40431667
2021/03/06 19:16に公開
普段は、日本料理店で修行をしています!本気で作る料理シリーズを投稿していきます!Instagramもやっているのでチェックお願いします!
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