Kroket kentang (isi saus vla lumer gurih,ayam,wortel)
Lagi pengen makan yg lumer2😋
Trus kepikiran buat bikin dan modif kroket kentang isi saus vla, saus vla ny mirip chciken sup yg d jual d kfc ya kalo pernah coba chcken supny kfc😂😋
Kroket kentang (isi saus vla lumer gurih,ayam,wortel)
Lagi pengen makan yg lumer2😋
Trus kepikiran buat bikin dan modif kroket kentang isi saus vla, saus vla ny mirip chciken sup yg d jual d kfc ya kalo pernah coba chcken supny kfc😂😋
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Kupas kentang lalu kukus hingga lunak, setelah itu ulen/hancurkan menggunakan ulekan smpai halus
- 2
Cincang bawang bombay(bwg putih bwg merah haluskan)Cincang wortel dan ayam lalu tumis, masukkan royco,gula dan sedikit garam lalu tes rasa
- 3
Setelah itu campur semuanya jadi satu pada adonan kentang, seperti tumisan ayam wortel, kuning telur, tepung 1 gelas, royco 1-2bks uleni sampai halus dan tes rasa
- 4
Setelah itu buat saus vlany, blender bbrp kentang yang disisihkan tadi dan tambahkan susu fullcream sebagai airny+bawang putih 1siung,lalu panaskan wajan,masukkan blueband, tumis sdikit ayam dan wortel yg sdh d cincang td,masukkan kentang yg sdh d blender dan tmbahkan lg susuny,msukan royco,gula,daun seledri, aduk hingga mengental
- 5
Oles tangan menggunakn minyak, dan Ambil sdkit adonan,pipihkan lalu isi dgn saus vla lalu bulati hingga adonan habis
- 6
Setelah smua adonan d bulati celupkan pada kuning telur dan ke tepung roti dan sajiku yg sdh d cmpur menjadi satu
- 7
Simpan dalam lemari es sebentar kurg lebiih 15 menit lalu goreng
- 8
Taraaa dan akhrny jadi,yummmmi😋 bangetttt
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar