Capjay sederhana

Name: Capjay sederhana
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 sdm gula; 1/2 sdm garam; 2 sdm saus tiram; 3 sdm kecap asin; 2 sdm mentega; 1/2 sdt lada bubuk; 1 sdm tepung maizena, larutkan dengan air; 1/2 buah bawang bombay; 4 siung bawang putih; 1/2 jeruk nipis; secukupnya Udang kupas, balur dengan 1/2 buah jeruk nipis; secukupnya Bakso; Daun bawang iris 1cm; Ayam secukupnya, rebus 7 menit dengan air dan sejumput garam; 150 ml Air; Sayuran(wortel, sawi putih, sawi hijau, uteren, kembang kol,dll); Cabai merah, hijau besar iris serong; Cabai galak 3 buah (selera)

vega kusuma @cook_7234398

Baru pertama ini cobain masak capjay dg bahan seadanya, tapi syukur hasilnya enak hihihi ☺️☺️ recommended pasutri baru buat istri yg mau coba belajar masak buat suami ❤️

Lebih banyak

Capjay sederhana

vega kusuma @cook_7234398

Baru pertama ini cobain masak capjay dg bahan seadanya, tapi syukur hasilnya enak hihihi ☺️☺️ recommended pasutri baru buat istri yg mau coba belajar masak buat suami ❤️

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 porsi

1/4 sdmgula
1/2 sdmgaram
2 sdmsaus tiram
3 sdmkecap asin
2 sdmmentega
1/2 sdtlada bubuk
1 sdmtepung maizena, larutkan dengan air
1/2 buahbawang bombay
4 siungbawang putih
1/2jeruk nipis
secukupnyaUdang kupas, balur dengan 1/2 buah jeruk nipis
secukupnyaBakso
Daun bawang iris 1cm
Ayam secukupnya, rebus 7 menit dengan air dan sejumput garam
150 mlAir
Sayuran(wortel, sawi putih, sawi hijau, uteren, kembang kol,dll)
Cabai merah, hijau besar iris serong
Cabai galak 3 buah (selera)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan semua bahan sayuran sesuai selera, cuci bersih
2

Panaskan mentega, tumis bawang putih yg sudah di geprek, dan bawang bombay yang sudah diiris, sampai harum (dengan api kecil)
3

Masukkan udang, masak sampai tampak mulai warna oranye, masukkan ayam yg sudah direbus beserta bakso. Aduk rata
4

Tambahkan air, masukkan bumbu tambahan (kecap asin, saus tiram, dan saus), garam, gula, dan lada.
5

Masukkan wortel dan uteren, tunggu sampai mulai empuk, masukkan kol, kemudian sawi putih, terakhir sawi hijau. Aduk rata hingga sedikit layu.
6

Setelah tampak matang, masukkan daun bawang, tunggu sesaat. Terakhir beri air maizena, dan koreksi rasa.
7

Capjay siap dihidangkan ☺️

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

vega kusuma @cook_7234398

pada 04 Maret 2017 14.47

Niat sebenernya bikin note resep buat diri sendiri hasil dari ujicoba (yang lumayan berhasil) biar nggak lupa besok2 kalo mau masak bisa lihat lagi langsung 😁

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya