本みりんが決め手！ツナとわかめの混ぜご飯

Name: 本みりんが決め手！ツナとわかめの混ぜご飯
Yield: 4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: お米 2合; 乾燥わかめ 大さじ1; きざみ油揚げ 20g; ツナ 2缶; しょうゆ 大さじ2; タカラ本みりん 大さじ2; 砂糖 大さじ1; みつば 適量

ぴーはるまま @cook_40253326

本みりんのコクと上品な甘みが決め手になります！
子どもも大人も大好きな味です♪
このレシピの生い立ち
食べむらがある子どもが好きなツナとわかめで混ぜご飯にしたらパクパクたくさん食べてくれました(^^)

本みりんが決め手！ツナとわかめの混ぜご飯

ぴーはるまま @cook_40253326

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材料

4人分

お米 2合
乾燥わかめ大さじ1
きざみ油揚げ 20g
ツナ 2缶
しょうゆ大さじ2
タカラ本みりん大さじ2
砂糖大さじ1
みつば適量

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作り方

1

お米を通常モードで炊飯しておきます。
2

乾燥わかめを水、またはお湯で戻します。
3

2の水気を絞ったわかめときざみ油揚げを粗くきざみます。
4

フライパンに3とツナ(汁ごと)、しょうゆ、本みりん、砂糖を入れて汁気がなくなるまで炒めていきます。
5

炒めた4を炊いたご飯に混ぜます。
6

お皿に5を盛り、お好みでみつばを乗せて完成です。

コツ・ポイント

しょうゆと砂糖だけの味付けよりみりんも入れたほうが味に深みとコクがでて美味しく仕上がります。
汁気がなくなるまで炒めることで具に良く味が染み込みます。

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つくれぽ

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ぴーはるまま @cook_40253326

2021/04/18 08:12に公開

3歳と8歳の男の子のママです。クックパッドのレシピにはいつもお世話になっています(^^)できるだけ家にある調味料を使って簡単・美味しいレシピを考え、家族に喜んでもらえることを励みに日々料理しています(*´∀｀*)アレンジレシピを考えるのが好きです♪食生活アドバイザー2級取得。よろしくお願いします(^o^)

このレシピのキーワード

ご飯ツナみつばワカメ油揚げ米

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