Sambal Goreng Daging Cirebonan

Name: Sambal Goreng Daging Cirebonan
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 300 gr daging sapi; 7 buah cabe merah besar; 3 buah cabe keriting (sesuai selera ya, klo suka pedes tambah); 3 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 2 butir kemiri goreng; 2 lembar daun salam; 1 tangkai serai, geprek; 1 ruas lengkuas, geprek; 40 ml santan kental; secukupnya garam; secukupnya gula merah; secukupnya kaldu bubuk sapi; secukupnya air

Iva Mahirah Kurnia @ivamahirah

Favorit suami 👌👌

Lebih banyak

Sambal Goreng Daging Cirebonan

Iva Mahirah Kurnia @ivamahirah

Favorit suami 👌👌

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

300 grdaging sapi
7 buahcabe merah besar
3 buahcabe keriting (sesuai selera ya, klo suka pedes tambah)
3 siungbawang merah
3 siungbawang putih
2 butirkemiri goreng
2 lembardaun salam
1 tangkaiserai, geprek
1 ruaslengkuas, geprek
40 mlsantan kental
secukupnyagaram
secukupnyagula merah
secukupnyakaldu bubuk sapi
secukupnyaair

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bismillahirrahmaanirrohiim..
2

Rebus daging hingga empuk, lalu potong dadu
3

Haluskan bawang merah, bawang putih, dan kemiri
4

Iris cabe merah besar dan cabe keriting
5

Tumis bumbu yg telah dihaluskan, tambahkan daun salam, serai, lengkuas, irisan cabe dan daging sapi, lalu aduk sebentar
6

Tambahkan air dan santan kental, masak hingga cabe layu, daging empuk dan minyaknya keluar
7

Selesai... Alhamdulillah 😊