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よもぎ団子
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よもぎ団子-レシピのメイン写真

よもぎ団子

♪ゆとま♪
♪ゆとま♪ @cook_40260857

春になると食べたくなるよもぎだんご♪
このレシピの生い立ち
母が作ったときに横からパシャパシャ覚え書き!分量や作り方は全て適当だそうです

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♪ゆとま♪
♪ゆとま♪ @cook_40260857

春になると食べたくなるよもぎだんご♪
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材料

  • だんご粉(白玉粉) 1袋
  • よもぎ 適当
  • あんこ 適当
  • きな粉 適当
  • (イチゴ) たくさんあれば良い
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作り方

  1. 1

    だんご粉をこねる(白玉粉でも可)

    • よもぎ団子作り方1写真
  2. 2

    適当に茹でる

    • よもぎ団子作り方2写真
  3. 3

    よもぎを解凍する
    3月のよもぎが柔らかくて良い!採って茹でて冷凍しておいたものを使います

    • よもぎ団子作り方3写真
  4. 4

    よもぎをすりつぶす

    • よもぎ団子作り方4写真
  5. 5

    茹で上がったお団子♪

    • よもぎ団子作り方5写真
  6. 6

    すりすりすりすり

    • よもぎ団子作り方6写真
  7. 7

    混ぜ合わせる。固いときはお湯をいれて固さ調節。
    よもぎが多すぎると苦いよ

    • よもぎ団子作り方7写真
  8. 8

    あんこを丸めておく

    • よもぎ団子作り方8写真
  9. 9

    広いお皿の上にきな粉を敷いて、だんごを落とす!

    • よもぎ団子作り方9写真
  10. 10

    あんを下から包み込み丸めながらちぎる

    • よもぎ団子作り方10写真
  11. 11

    できあがり♪
    イチゴをいれてもおいしいよ♪

    • よもぎ団子作り方11写真

コツ・ポイント

柔らかできたてよもぎ餅♪

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♪ゆとま♪
♪ゆとま♪ @cook_40260857
2021/05/01 12:53に公開
季節ごとに大量にもらう実家からの野菜に悪戦苦闘しています(^^;毎季節食べたくなる我が家の定番レシピ&忘れていて作り逃してしまう変わり種レシピをストックしていきます!一番試してもらいたいレシピ↓レシピID:5766595このレシピを残したいがためにクックパッド始めました↓レシピID:56610542019年7月31日~♪
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このレシピのキーワード

よもぎ団子 きな粉 イチゴ よもぎ だんご粉 白玉粉 あずきあん

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