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鶏皮のピリ辛さっぱりおつまみ
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鶏皮のピリ辛さっぱりおつまみ-レシピのメイン写真

鶏皮のピリ辛さっぱりおつまみ

そう★たいママ
そう★たいママ @cook_40409795

簡単、混ぜてすぐ出来るさっぱりおつまみです。
このレシピの生い立ち
わが家では鶏皮は旦那さんしか食べないので、鶏皮はいつもおつまみ用です。さっぱり辛いおつまみは、これから暑くなる季節にピッタリです。

簡単、混ぜてすぐ出来るさっぱりおつまみです。
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わが家では鶏皮は旦那さんしか食べないので、鶏皮はいつもおつまみ用です。さっぱり辛いおつまみは、これから暑くなる季節にピッタリです。

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鶏皮のピリ辛さっぱりおつまみ

そう★たいママ
そう★たいママ @cook_40409795

簡単、混ぜてすぐ出来るさっぱりおつまみです。
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わが家では鶏皮は旦那さんしか食べないので、鶏皮はいつもおつまみ用です。さっぱり辛いおつまみは、これから暑くなる季節にピッタリです。

簡単、混ぜてすぐ出来るさっぱりおつまみです。
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材料

  • 鶏皮 4〜5枚
  • ●ねぎ(みじん切り) お好み(1本弱)
  • ●大葉 1枚〜
  • ●白ごま 大さじ1
  • ●ポン酢 大さじ2
  • ●一味唐辛子 適量
  • ●ラー油 適量
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作り方

  1. 1

    鶏皮を茹でる。茹でた後、流水でよく洗い、水気をきる。

  2. 2

    大葉は細切り、長ネギはみじん切りにする。
    (長ネギは冷凍みじん切りをそのまま使ってます)

  3. 3

    鶏皮を細切りにし、●をすべて入れてまぜるだけ。

    • 鶏皮のピリ辛さっぱりおつまみ作り方3写真
  4. 4

  5. 5

    つくれぽありがとうございます。
    きゅうりなどさっぱり美味しそうですね(^^)みなさまのアレンジも試してみたいです!

コツ・ポイント

簡単、混ぜるだけのおつまみです。大葉がいいアクセントになってます!辛味が苦手な方は、ラー油・一味なしでもOKです。

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そう★たいママ
そう★たいママ @cook_40409795
2021/05/04 08:49に公開

このレシピのキーワード

ねぎ 大葉 とり皮

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