鶏皮のピリ辛さっぱりおつまみ

鶏皮のピリ辛さっぱりおつまみ-レシピのメイン写真

鶏皮のピリ辛さっぱりおつまみ

そう★たいママ @cook_40409795

簡単、混ぜてすぐ出来るさっぱりおつまみです。
このレシピの生い立ち
わが家では鶏皮は旦那さんしか食べないので、鶏皮はいつもおつまみ用です。さっぱり辛いおつまみは、これから暑くなる季節にピッタリです。

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そう★たいママ @cook_40409795

簡単、混ぜてすぐ出来るさっぱりおつまみです。
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わが家では鶏皮は旦那さんしか食べないので、鶏皮はいつもおつまみ用です。さっぱり辛いおつまみは、これから暑くなる季節にピッタリです。

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材料

鶏皮 4〜5枚
●ねぎ(みじん切り) お好み(1本弱)
●大葉 1枚〜
●白ごま大さじ1
●ポン酢大さじ2
●一味唐辛子適量
●ラー油適量

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作り方

1

鶏皮を茹でる。茹でた後、流水でよく洗い、水気をきる。
2

大葉は細切り、長ネギはみじん切りにする。
(長ネギは冷凍みじん切りをそのまま使ってます)
3
鶏皮を細切りにし、●をすべて入れてまぜるだけ。
4
5

つくれぽありがとうございます。
きゅうりなどさっぱり美味しそうですね(^^)みなさまのアレンジも試してみたいです！

コツ・ポイント

簡単、混ぜるだけのおつまみです。大葉がいいアクセントになってます！辛味が苦手な方は、ラー油・一味なしでもOKです。

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そう★たいママ @cook_40409795

2021/05/04 08:49に公開

このレシピのキーワード

ねぎ大葉とり皮

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