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レンジで簡単!新じゃがのバターおかか和え
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レンジで簡単!新じゃがのバターおかか和え-レシピのメイン写真

レンジで簡単!新じゃがのバターおかか和え

こはるスマイルごはん
こはるスマイルごはん @cook_koharu
新潟県の田舎

甘くておいしい新じゃがと、バターおかかのコクとしょっぱさが美味しすぎて…
ごはんがすすみます♪
作り置きにもオススメです
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新じゃがが安かったので作ってみました

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こはるスマイルごはん
こはるスマイルごはん @cook_koharu
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材料

2人分
  • 新じゃが 4個(200g)
  • 無塩バター 20g
  • (a)
  • (濃口)醤油 小さじ2
  • 砂糖 小さじ1/2
  • かつお節 2パック(5g)
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作り方

  1. 1

    新じゃがは半分に切って、耐熱ボウルに入れて、バターを乗せる。
    ラップをかけて600Wの電子レンジで5分加熱する。

  2. 2

    ①が熱いうちに(a)を加えて、混ぜ合わせる。

  3. 3

    【電子レンジ】
    電子レンジ500W→6分
    電子レンジ700W→4分20秒

  4. 4

    【使った調味料】

    • レンジで簡単!新じゃがのバターおかか和え作り方4写真

コツ・ポイント

◎新じゃが→普通のじゃがいもでも◎

◎無塩バター→有塩バターでも◎
(醤油の量を減らします)

◎じゃがいもが大きい場合は、一口大に切ってください

◎冷蔵保存…3日

◎味アイコン…甘辛

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こはるスマイルごはん
こはるスマイルごはん @cook_koharu
2021/05/04 12:32に公開
新潟県の田舎
いつもレシピを見てくださりありがとうございます♡【ちょっとしたコツで美味しくなる】を大切にしてます。皆様の日々の食卓のヒントになれば嬉しいです♪※夫がゴマアレルギーなため、ゴマなしレシピが多いです
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このレシピのキーワード

かつお節 新じゃが

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