ポップコーンと好きな味の油を用意します。

コーンを約５０グラム量ります。

フライパンに入れます。

油大匙２

塩小さじ１/2を加えます。

塩は加えてから良く振るか、手でまんべんなく全体に塩分がいきわたるようにかけてください。

フタをします。

鍋を振りながら、好みの火力で炒めます。私は弱火。はじける勢いや、鍋の種類によってお好みで。

コーンがぽんぽん、ぱちぱち、音をたててはじけ始めます。
フタを手で押さえながら鍋を良くゆすってコーンを良く混ぜましょう。

コーンがはじける音がしなくなる、音の感覚が長くなれば食べごろです。

盛り付けて、完成。

今回は早く火を止めすぎたのか、火加減を誤ったのか、弾けていないコーンがこんなに。すべて弾けさせようとすると焦げます。