人参と玉ねぎ半分をくしぎりにして、600Wレンジで3分半。

残り半分の玉ねぎをみじん切りにして、フライパンにオリーブオイルをひきキツネ色に炒める。

ココットに2の炒め玉ねぎみじん切り、砂糖大さじ1、醤油大さじ1、中濃ソース大さじ1、ウスターソース大さじ2を入れ混ぜる。

牛肉を筋切りし、両面に塩胡椒する。

角皿に網をのせる。

アルミホイルに4の牛肉をのせ、牛肉の上に台湾パイナップルの輪切りをのせ、5の上にアルミホイルごとのせる。

1の野菜とピーマンの輪切りをアルミホイルに包んで5の空いてるスペースにのせる。

3のココットを5の空いてるスペースにのせる。

8までできたら角皿をヘルシオの下段にのせる。

ヘルシオの手動調理、余熱なし、ウォーターグリル16分、スタート

焼き上がったら、肉汁を適量スプーンですくいココットに入れて混ぜて出来上がり。