九条ネギと大根の塩ダレチキンサラダ

やま。たか。
やま。たか。 @cook_40349085

大根のシャキシャキ感と九条ネギの甘みが楽しめるチキンサラダです。ザーサイがアクセントになっています。
このレシピの生い立ち
惣菜屋で買ったサラダが美味しかったので再現してみました。

九条ネギと大根の塩ダレチキンサラダ

大根のシャキシャキ感と九条ネギの甘みが楽しめるチキンサラダです。ザーサイがアクセントになっています。
このレシピの生い立ち
惣菜屋で買ったサラダが美味しかったので再現してみました。

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材料

  1. 大根 適量
  2. ザーサイ 適量
  3. 九条ネギ 適量
  4. 塩ダレ 適量

作り方

  1. 1

    大根を拍子木切りして水にさらす

  2. 2

    ザーサイを適度なサイズに切る

  3. 3

    サラダチキン(プレーン)をほぐす

  4. 4

    九条ネギを斜め切りにする

  5. 5

    ①の大根の水を切ってから全ての材料を混ぜて塩ダレで和えて出来上がり!

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美味しいものを食べるのが好きで作るのも好きです。分量とか普段測らずにフィーリングで作っているのでレシピはざっくりしてますが、ほとんど失敗したことないのでそれでいいのですw出汁は昆布出汁派、味噌は甘めの白味噌派(でも朝は赤味噌かな?)、肉は牛もいいけど豚が好き。得意な料理は、ボロネーゼ、炒飯、担々麺、豚汁かな。
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