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ホットクック♡梅シロップ♪-レシピのメイン写真

ホットクック♡梅シロップ♪

ときんときん
ときんときん @cook_40095900

ホットクックで簡単に梅シロップができちゃいます♪
炭酸水割りがおすすめ(*^^*)

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材料

【青梅1kg分】
  1. 青梅 1kg
  2. 砂糖 700g
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作り方

  1. 1

    つまようじなどで、青梅のヘタを取ります。

    • ホットクック♡梅シロップ♪作り方1写真
  2. 2

    きれいに洗って、乾かしておきます。

    • ホットクック♡梅シロップ♪作り方2写真
  3. 3

    内鍋に青梅を入れます。
    その上から砂糖を入れます。

    • ホットクック♡梅シロップ♪作り方3写真
  4. 4

    手動で作る→発酵・低温調理をする→75℃→10時間→スタート
    (調理時間は、設定温度に達してからの時間です。)

    • ホットクック♡梅シロップ♪作り方4写真
  5. 5

    梅をつぶさないように、底からかき混ぜます。
    さらに1~2時間ぐらいおき、砂糖が溶けていれば出来上がりです。

    • ホットクック♡梅シロップ♪作り方5写真
  6. 6

    容器に移し替えて、冷蔵庫で保管して下さい。

    • ホットクック♡梅シロップ♪作り方6写真
  7. 7

    お好みの濃さで、水や炭酸水で割って下さい。

    • ホットクック♡梅シロップ♪作り方7写真
  8. 8

    型番KN-HW24Cのホットクックを使用しました。

    • ホットクック♡梅シロップ♪作り方8写真
  9. 9

    炊飯器で簡単♡梅ジュース♪
    レシピID:19939743

    • ホットクック♡梅シロップ♪作り方9写真

コツ・ポイント

青梅のヘタは、きちんと取って下さい。
グラニュー糖等、お好みの砂糖を使って下さい。
氷砂糖を使用する場合は、かき混ぜる回数を増やして下さい。

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ときんときん
ときんときん @cook_40095900
2021/06/08 01:59に公開
パン作り、お菓子作りが大好きです♪レポを下さった方、アクセスして下さった方、フォローして下さった方、ありがとうございます❤レシピを更新する場合があります。印刷して頂いた方、すいません(ToT)お手数ですが、作って頂く前にご確認下さいm(__)m
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