大葉たくさんあったら、ぜひお試しください！
爽やかな叩き梅。
きゅうりとあえたり、おむすびにしても♪
このレシピの生い立ち
大葉が毎日のようにたくさん収穫出来る時期。
梅干しだけ食卓に出してもなかなか減らないので、大葉とあわせてみました。
ご飯のお供にはもちろん、和え物や冷奴など、色々使えそうです