作り方
- 1
油を熱し、うどんを炒める。
今回は、レシピID21860311 お肉のたたき後の油を使用。 - 2
塩コショウ、バターを入れて中火で炒める
- 3
魚肉ソーセージを追加し1〜2分炒める
- 4
めんつゆを入れ、味見する。
ほんのり下味くらい。
醤油入れ、味見。
しっかりめ。
炒める。 - 5
味の素2振り。完成!
コツ・ポイント
バター香るほうが美味しいので、味見で足りなければ追いバター◎
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