バットに◯の調味料を混ぜ合わせ、鶏肉を加えて揉み込む。冷蔵庫で1時間から2時間置いておく。

鶏肉の表面に片栗粉をまぶす。

フライパンに底から2センチ程度油を入れて、約170℃に熱する。鶏肉を皮目から入れ、片面約6分ひっくり返して約5分揚げる。

※揚げ時間は目安です。調整して下さい。

器に盛って、完成。