車麩でフレンチトースト～メレンゲ添え～
コープかごしまのお店 @cook_40062776
車麩でフレンチトーストを作ります。もちもち食感が楽しい簡単おやつ
このレシピの生い立ち
みかこ先生監修：パンの代わりに車麩でフレンチトースト♡もっちりとした食感に仕上がります
車麩でフレンチトースト～メレンゲ添え～
車麩でフレンチトーストを作ります。もちもち食感が楽しい簡単おやつ
このレシピの生い立ち
みかこ先生監修：パンの代わりに車麩でフレンチトースト♡もっちりとした食感に仕上がります
アプリでひらく作り方
- 1
車麩を準備します
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- 2
牛乳・砂糖・卵はバットに入れてよく混ぜ合わせます
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- 3
車麩を漬け込みます
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- 4
冷蔵庫に入れて１５分経ったらひっくり返し、さらに１５分漬け込みます
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- 5
フライパンにバターを敷いて漬け込んだ車麩を両面しっかり焼きます
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- 6
メレンげを作ります。砂糖をいれたら角が立つまで泡立てたら、スプーンでまあるく形を整えます
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- 7
そのままお湯で湯煎します
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- 8
お皿に盛りつけたらメレンゲをのせて、ミントで飾り付け♡
チョコソースやはちみつ、粉砂糖をかけてもおいしいです -
コツ・ポイント
メレンゲを作るときはボウルや泡だて器をよく拭いてください。卵黄が入ると泡立たなくなります。砂糖も最初から入れてしまうと泡立ちが悪くなります
つくれぽ
鹿児島の生活協同組合です。「よりよい生活と平和のために」「ひとりがみんなのために みんながひとりのために」を合言葉に、「子どもに安心して食べさせられるが基本です」をテーマにした「生協品質」を掲げています。
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