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レンジで旨辛！ユッケジャンスープ
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レンジで旨辛！ユッケジャンスープ-レシピのメイン写真

レンジで旨辛！ユッケジャンスープ

はまぎし
はまぎし @cook_40435226

旨辛いスープが食べたいけど、鍋を使うのはめんどくさい方におすすめ！レンジで楽々に出来ます！
このレシピの生い立ち
1人分のスープを作るのに鍋を使いたくないため。

旨辛いスープが食べたいけど、鍋を使うのはめんどくさい方におすすめ！レンジで楽々に出来ます！
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レンジで旨辛！ユッケジャンスープ

はまぎし
はまぎし @cook_40435226

旨辛いスープが食べたいけど、鍋を使うのはめんどくさい方におすすめ！レンジで楽々に出来ます！
このレシピの生い立ち
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材料

1人分
  • 牛肉(ウインナーで代用) 50g(1本)
  • 焼肉のタレ 大さじ1
  • ダシダor鶏ガラスープの素 小さじ2/3
  • 酒 小さじ1
  • にんにくチューブ 2cm
  • 豆板醤 小さじ1/2〜
  • もやし(えのきで代用) 1/2袋(1/3袋)
  • にんじん(玉ねぎで代用) 1/4本(1/4個)
  • 卵 1個
  • 水 150cc
  • ネギやニラなどの薬味(コーンで代用) 適量
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作り方

  1. 1

    耐熱容器に牛肉(ウインナー)と調味料系を入れる。

  2. 2

    ①の上に具材を入れ、卵を混ぜ入れる。

  3. 3

    ②にふんわりとラップをかけ、600Wで3分(500Wで4分)加熱する。

  4. 4

    ③に水を入れ、よくかき混ぜる。

  5. 5

    ④を600Wで2分(500Wで3分)追加加熱する。

  6. 6

    お好みで薬味をかけたら完成！

コツ・ポイント

豆板醤は辛いのが好きな方は増やしてもOK。
具材は冷蔵庫に余っているものでOK。

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はまぎし
はまぎし @cook_40435226
2021/09/13 04:16に公開
高校1年生
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このレシピのキーワード

スープ ユッケ ねぎ ニラ 牛肉 えのき もやし コーン にんじん ソーセージ 卵 酒 玉ねぎ

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