甘くて、少し濃いめの汁がしみた薄揚げと、ピーマンの組み合わせ・・・
簡単だけど、こりゃうまい！
このレシピの生い立ち
畑で収穫したピーマンを大量消費するために考えたメニューです。畑で完熟して！？赤くなったピーマンも、美味しくいただきます。