じゃがいもを食べやすい大きさに切って耐熱容器に入れてラップをしてレンジで5分位加熱しておく。

鶏肉を食べやすい大きさに切って塩、黒胡椒して、少しの油で焼き色がつくように炒める。

②にじゃがいも、ネギ、ピーマンを入れて炒める。