かぼちゃのバルサミコ酢サラダ(マリネ)
まろんかふぇ @maron_cafe
ニュース掲載＆話題入り感謝♡南瓜と玉ねぎをバルサミコ酢で味付けしたサラダ♬レンジ調理だけで簡単☆作り置きにも◎ワインにも❤
このレシピの生い立ち
お惣菜で買った似たようなサラダが美味しかったので、レシピアップ。
簡単に作れるように、レンジ調理だけにしました。
かぼちゃのバルサミコ酢サラダ(マリネ)
ニュース掲載＆話題入り感謝♡南瓜と玉ねぎをバルサミコ酢で味付けしたサラダ♬レンジ調理だけで簡単☆作り置きにも◎ワインにも❤
このレシピの生い立ち
お惣菜で買った似たようなサラダが美味しかったので、レシピアップ。
簡単に作れるように、レンジ調理だけにしました。
アプリでひらく作り方
- 1
かぼちゃは一口サイズに切り、ラップに包んで電子レンジで600ｗ3分加熱する。
- 2
玉ねぎは薄切りにし、耐熱ボウルに入れ、ラップをしないで電子レンジ600ｗで1分加熱する。
- 3
2のボウルに☆の調味料を加えてよく混ぜておく。
ここにかぼちゃと砕いたくるみを加えてよく混ぜる。 - 4
かぼちゃは少し崩す位がよく絡んで美味しい♬
温かいままでも、粗熱が取れてから冷蔵庫で冷やしても、どちらでも美味しい♬
- 5
2022.8.5
お陰様で話題入りすることができました。作って下さった皆様、どうもありがとうございました♥ - 6
2022.8.30
クックパッドニュースに掲載して頂きました。選んで頂けて光栄です。どうもありがとうございました❤ -
コツ・ポイント
かぼちゃはは今回170gありました。1/8個は目安ですので、大きさによって調味料は加減して下さい。
くるみは他のナッツでも。食感がいいのでおススメです。
今回はシンプルにしましたが、焼いたベーコン等を加えてもコクが増して美味しいです。
つくれぽ
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/22100601
