オーブンで！BBQチキン&ポテト
ゆづキッチン @cook_40038261
我が家の放ったらかしメニュー！タレに漬け込んで焼くだけ♪砂糖の代わりに林檎のすりおろしで甘みをプラス！
このレシピの生い立ち
昔から作っている我が家の定番メニュー。覚書。
オーブンで！BBQチキン&ポテト
我が家の放ったらかしメニュー！タレに漬け込んで焼くだけ♪砂糖の代わりに林檎のすりおろしで甘みをプラス！
このレシピの生い立ち
昔から作っている我が家の定番メニュー。覚書。
アプリでひらく作り方
- 1
ビニール袋にタレの材料をすべて入れ、そこへ鶏手羽元を漬け込む。30分〜半日以上！（今回は朝から漬けて夕飯に焼きました）
-
- 2
オーブンを200度に予熱する。
- 3
天板にクッキングシートを敷き、タレごと手羽元を並べる。
-
- 4
【付け合わせ】オーブンを予熱している間に！じゃがいもの皮をむき、くし型に切り、水に５分ほどつけてアク抜きする。
-
- 5
水を切ってオリーブオイルをまぶし、塩をかけて、天板の端に並べる。
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- 6
25〜30分焼く。
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- 7
下味付けて冷凍しておくと、解凍して焼くだけ♬忙しい時には前もって冷凍もいいですね！
-
コツ・ポイント
タレに漬け込む時間が長い場合は冷蔵庫に入れて置きます。焼く30分前に冷蔵庫から出して常温にしておきます。
つくれぽ
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