Rebus ceker aya dengan air, tunggu hingga masak, tiriskan

Haluskan kencur, bawang putih, bawang merah, cabe kering, cabe kecil, garam

Tumis bumbu yg sudah di haluskan, orak-arik hingga harum

Tambahkan air kaldu ceker kuah sesuai selera, tunggu sampai mendidih

Masukan ceker ayam, tutup, hingga air meresap

Cek rasa ---- sajikan!