Roti goreng lembut isi ayam sayur

Nyoba bikin cemilan baru.. Lumayan.. Lembut,gurih,mantap deh isinya kalo bikin sendiri tuh puas.. Hehe kalo beli kan cuma dikit.. 😉
Roti goreng lembut isi ayam sayur
Nyoba bikin cemilan baru.. Lumayan.. Lembut,gurih,mantap deh isinya kalo bikin sendiri tuh puas.. Hehe kalo beli kan cuma dikit.. 😉
Cara Membuat
- 1
Membuat roti : Campur telur dan Skm atau gula menggunakan garpu. Lalu tambahkan air,aduk lagi.. Perlahan lahan masukan tepung terigu dan ragi.. Aduk sampai setengah kalis,saya menggunakan mixer biar rata.. Masukan mentega biar tambah kalis,jika sudah tidak lengket berarti adonan roti sudah jadi.
- 2
Diamkan adonan roti selama kurleb 30-40menit
- 3
Sambil menunggu,mari membuat isian rotinya.. Haluskan bawang merah,bawang putih,lada dan garam. Panaskan minyak,tumis bumbu halus,masak sampai harum. Tambahkan air sedikit,lalu masukan ayam,sayuran,dan daun bawang sledri,masak sampai matang. Beri gula dan royco,lalu cek rasa. Terakhir masukan larutan maizena agar air menyusut. Lalu angkat
- 4
Stelah adonan mengembang, bagi menjadi beberapa bagian sesuai selera, kalau saya 1 kepalan tangan sekitar 60gr lebih. Lalu diamkan 5menit agar lebih mengembang. Lalu pipihkan dan beri isian,lalu dibulatkan lagi.
- 5
Setelah itu roti dicemplungkan di putih telur baru kemudian digulingkan di tepung panir hingga rata. Lalu goreng di minyak panas,hingga kecoklatan. Lalu angkat dan tiriskan..
- 6
Ini yang sudah jadi.. Ta daaa.. Hehe anget,lembut.. Guriih.. Hmm,lumayan buat cemilan soree😊
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya





Komentar