Sambal Ra wis
Karena malas mengulek2 saya bikin sambel dengan merajang semua bahan dan lasung digoreng..dinamakan sambel rawis karena pedes e ra wis wis artinya pedesnya gak habis habis, sambal ini tahan buat satu minggu, dengan d panasi tiap hari...
Sambal Ra wis
Karena malas mengulek2 saya bikin sambel dengan merajang semua bahan dan lasung digoreng..dinamakan sambel rawis karena pedes e ra wis wis artinya pedesnya gak habis habis, sambal ini tahan buat satu minggu, dengan d panasi tiap hari...
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan semua bahan..bahan d potong potong dirawis tipis2 merata
- 2
Panaskan kompor dengan api sedang..siapkan wajan dengan minyak (5 sendok makan minyak bekas ikan asin) tunggu panas
- 3
Setelah panas, Masukan cabai merah rawit dan cabai hijau rawit..tumis hingga bau langu dan pedas nya hilang..
- 4
Masukan Cabai merah besar, tumis bersama laos..laos berfungsi menghilangkan bau langu dari cabai merah besar
- 5
Pastikan cabai ditumis hingga matang agar tidak langu..lalu tambahkan 5 sendok makan minyak goreng kemudian masukan bawang putih, bawang merah dan bawang bombay, tumis hingga harum.
- 6
Tambahkan terasi yang telah dihancurkan. Tumis dengan api kecil.
- 7
Masukan tomat dan tumis hingga tomat keluar air.
- 8
Tumis hingga harum tambahkan garam, gula, kecap asin dan minyak ikan. Tumis dengan api kecil hingga air dari tomat sedikit mengering. Dan minyak berubah menjadi oranye.
- 9
Sajikan
- 10
Saya makan nya pakai nasi putih telur dan ikan asin...dijamin nyonyor bibir
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar