Pizza chicken Bolognise w cheese sauce simpel dan sederhana
Pizza chicken Bolognise w cheese sauce simpel dan sederhana
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Membuat dough pizza : campur ragi dengan air hangat. Tunggu hingga berbusa. Campur terigu dengan garam, garlic powder. Tambahkan minyak sayur dan air ragi sedikit demi sedikit. Uleni dan diamkan hingga mengembang 2x lipat selama 1 jam.
- 2
Membuat saus keju : panaskan susu. Jika susu audah hangat masukan keju yg telah diparut. Tunggu hingga keju lumer. Selanjutnya tambahkan maizena yang telah dicairkan dengan air dan campuran kuning telur. Masukan gula dan bubuk keju. Atur rasa keju. Bila suka dengan rasa yang ngeju banget, bisa ditambahkan lagi keju atau bubuk kejunya. Bila sudah meletup angkat dan sisihkan. Kalau mau jadi stok bisa juga ditaro di kulkas dengan wadah tertutup. Saus ini juga bisa untuk macem2 cocolan, mac n cheese
- 3
Membuat chicken bolognise : tumis bawang, masukan ayam yang telah dicincang kasar. Tambahkan saus bolognise dan bumbu. Beri sedikit air. Cek rasa. Sisihkan
- 4
Ambil dough seperlunya. Tata diatas wajan. Tusuk dengan garpu. Olesi saus keju. Taburi ayam bolognise dan beri parutan keju. Panggang dengan api kecil. Tunggu hingga kira2 10 menit.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar