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牛肉(豚肉でも)のオイスターソース炒め
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牛肉(豚肉でも)のオイスターソース炒め-レシピのメイン写真

牛肉(豚肉でも)のオイスターソース炒め

ごはん好きパンも好き
ごはん好きパンも好き @cook_40315106

家にある具材であっという間にできるお助け献立です。
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牛肉(豚肉でも)のオイスターソース炒め

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材料

大盛り1人分
  • 舞茸 1パック
  • ピーマン 1個〜
  • 肉(牛肉でも豚肉でも) 300グラム(好きなくらい)
  • 醤油 大さじ2
  • 砂糖 大さじ1
  • 酒 大さじ1
  • オイスターソース 小さじ1〜2
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作り方

  1. 1

    舞茸をほぐしておく。ピーマンは細く切っておく。

    • 牛肉(豚肉でも)のオイスターソース炒め作り方1写真
  2. 2

    肉を炒め、色が変わってきたらピーマンや舞茸を入れる。

    • 牛肉(豚肉でも)のオイスターソース炒め作り方2写真
  3. 3

    味付けをして完成〜!
    あっという間!

    • 牛肉(豚肉でも)のオイスターソース炒め作り方3写真

コツ・ポイント

・ピーマンや舞茸でなくても、ネギやゴボウ、ぶなしめじ等も美味しいです。
・火の通りが悪い時はフタをして、1分くらい待ってから味付けすると良いです。
・具沢山の場合は味付けの分量を増やしてくださいね。
・お好みで砂糖を足しても◯です。

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ごはん好きパンも好き
ごはん好きパンも好き @cook_40315106
2024/04/23 05:23に公開
『ごはん好きパンも好き』です。お好きなように呼んでもらえると喜びます(∩´∀`)∩ 【無理しない。気にしすぎない。子どもとの時間を大切にする】をモットーにしています。色んな理不尽に負けずに生きたい。心も身体も健康に。でも季節の変わり目に弱く体調崩しがちです。いいね、つくレポ、フォローしてくださる皆様のお陰で毎日を頑張れています。
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このレシピのキーワード

炒めもの 牛肉 豚肉 ピーマン お肉 酒 まいたけ

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