【簡単】紅茶のパウンドケーキ♪

日下部玲 @cook_40787791
混ぜるだけで簡単に作れるパウンドケーキです♪紅茶だけでなく色々な具材にアレンジして是非作ってください!
このレシピの生い立ち
簡単に作れて美味しい紅茶のケーキが食べたかったので作りました。
紅茶ではなく水や牛乳にしてプレーンパウンドケーキとして焼いても美味しいです!
【簡単】紅茶のパウンドケーキ♪
混ぜるだけで簡単に作れるパウンドケーキです♪紅茶だけでなく色々な具材にアレンジして是非作ってください!
このレシピの生い立ち
簡単に作れて美味しい紅茶のケーキが食べたかったので作りました。
紅茶ではなく水や牛乳にしてプレーンパウンドケーキとして焼いても美味しいです!
作り方
- 1
オーブンを170度に予熱する。
紅茶1パックをお湯50ccに浸け、濃い目に出す。
- 2
残りの材料を全てボウルに入れ、混ぜ合わせる。紅茶はティーバッグから茶葉を取り出してください。
- 3
①の紅茶も入れ、混ぜ合わせる。(①のティーバッグは使いません。)
- 4
型に流し込み、3、4回15-20cmのところから落とし、空気を抜く。
- 5
170度のオーブンに入れ、40分焼く。
焦げてしまいそうな場合上からアルミホイルを被せてください! - 6
竹串を刺して生地がついてこなければ完成です♪
- 7
切ると写真のような感じになりますが、ほろほろと崩れやすいので気をつけて切ってください!
コツ・ポイント
粉っぽさがなくなるようにしっかり混ぜてください!しっかりめに作りたい方は卵を2個に増やしてください♪
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