Mi Ayam Ceker Pangsit Homemade
Dari dulu, saya dan pacar ( sekarang suami ) pencinta mi ayam berat, rela deh jalan jauh buat nyobain mi ayam yang enak. Cita cita kalo udah punya dapur sendiri pengen bikin mi ayam sendiri. And this is it.... Kata suami sih ga kalah sama mi ayam terenak yg dijual sama abang abang 😀😀😳
Mi Ayam Ceker Pangsit Homemade
Dari dulu, saya dan pacar ( sekarang suami ) pencinta mi ayam berat, rela deh jalan jauh buat nyobain mi ayam yang enak. Cita cita kalo udah punya dapur sendiri pengen bikin mi ayam sendiri. And this is it.... Kata suami sih ga kalah sama mi ayam terenak yg dijual sama abang abang 😀😀😳
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Rebus ceker dan daging ayam sampai empuk. Setelah empuk suwir atau potong daging ayam sesuai selera. Jangan buang air kaldu rebusan ayam.
- 2
Tumis bumbu halus, tambahkan daun salam, serai, daun jeruk. Tumis hingga wangi
- 3
Masukkan daun bawang ke dalam tumisan bumbu halus, hingga layu
- 4
Masukkan daging ayam yg sudah disuwir dan ceker, tuang kaldu dari rebusan ayam tadi.
- 5
Masukkan kecap asin, kecap manis, garam, gula, dan kaldu ayam instan secukupnya. Koreksi rasa.
- 6
Tunggu hingga bumbu meresap ke daging ayam dan ceker.
- 7
Rebus mi urai burung dara kurang lebih 3menit dan rebus caisim.
- 8
Tata mi, caisim dan ceker dimangkok, tambahkan keripik pangsit, daun bawang, saus sambal, dan kuah sesuai selera
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar