Semur Tahu Kentang

Name: Semur Tahu Kentang
Yield: 4-5 Orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 buah Kentang potong bulan sabit; 1 buah Tahu putih potong kotak; 1/2 bawang bombay Iris(Kalau gak ada bisa pakek 3 bawang merah); 2 siung Bawang putih Iris; 3 biji cengkeh; 4 biji kapulaga; 1 biji kayu manis; 2 biji bunga lawang; 2 lembar daun salam; bahan yang di haluskan; 2 siung bawang putih; 5 siung bawang merah; 1/2 bgks bubuk merica; 1 ptg gula merah (Kalau besar pakek 1/2 aja); tambahan; secukupnya kecap; secukupnya garem; secukupnya kaldu bubuk

daradiera @4evaDiera

Bekasi

Jadi ceritanya aku lagi ngidam banget semur buatan alm. Nenek. Terus aku tanya resep sama ibu ku, karena bisa di bilang resep turun temurun hehe. Yaudah sekalian belajar masak aku coba di rumah. Gampang banget dan gak ribet ternyata 😄

Lebih banyak

Semur Tahu Kentang

Tersimpan

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

-/+ 30menit

4-5 Orang

2 buahKentang potong bulan sabit
1 buahTahu putih potong kotak
1/2bawang bombay Iris(Kalau gak ada bisa pakek 3 bawang merah)
2 siungBawang putih Iris
3 bijicengkeh
4 bijikapulaga
1 bijikayu manis
2 bijibunga lawang
2 lembardaun salam
bahan yang di haluskan
2 siungbawang putih
5 siungbawang merah
1/2 bgksbubuk merica
1 ptggula merah (Kalau besar pakek 1/2 aja)
tambahan
secukupnyakecap
secukupnyagarem
secukupnyakaldu bubuk

Tersimpan

Cara Membuat

-/+ 30menit

1

Goreng kentang dan tahu sampai warna berubah kecoklatan
2

Tumis bawang putih dan bawang bombay yang sudah di iris sampai harum
3

Masukan bumbu yg sudah di haluskan dan campurkan kapulaga, bunga lawang, daun salam, kayu manis, dan cengkeh tumis sampai harum
4

Masukan kentang dan tahu yang sudah di goreng, tambahkan kecap, garem, kaldu bubuk, dan air secukupnya, tunggu hingga mendidih, perbaiki rasa, lalu sajikan
5

Selamat mencoba 😊
6
7

888uy88yuu909iiuuiuiiiinnnnnnnnñ n n
8
9
10