かぼちゃのタルト
何回か作ってこれがベスト!
記録用。写真は四角型です。
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カプリチョーザのカボチャのタルトが好きで家で作ってみたくて
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カプリチョーザのカボチャのタルトが好きで家で作ってみたくて
100円くらいで売られてるビスケットを砕く
溶かしたバターと合わせてケーキ型に敷く
カボチャを茹でるかレンチンかする
マッシャーで潰しながら熱いうちに砂糖を加える
卵を入れてまぜまぜ
生クリームを入れてまぜまぜ
(生クリームは好みで調整)
※多ければ柔らかめなケーキ
※少なければカボチャ感の強めのケーキ
ビスケットの敷いた型へ流し込む
170度で45~50分焼く
焼き上がったら冷やして出来上がり
タルト生地は簡単にビスケットで作りました
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