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かぼちゃのタルト
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かぼちゃのタルト-レシピのメイン写真

かぼちゃのタルト

ののりんこ*
ののりんこ* @cook_40132812

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カプリチョーザのカボチャのタルトが好きで家で作ってみたくて

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材料

18㎝型
  • カボチャ 400g
  • 砂糖 70g
  • 卵 1個
  • 生クリーム 150~200g
  • ビスケット 120g
  • バター 80g
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作り方

  1. 1

    100円くらいで売られてるビスケットを砕く

  2. 2

    溶かしたバターと合わせてケーキ型に敷く

  3. 3

    カボチャを茹でるかレンチンかする

  4. 4

    マッシャーで潰しながら熱いうちに砂糖を加える

  5. 5

    卵を入れてまぜまぜ

  6. 6

    生クリームを入れてまぜまぜ
    (生クリームは好みで調整)
    ※多ければ柔らかめなケーキ
    ※少なければカボチャ感の強めのケーキ

  7. 7

    ビスケットの敷いた型へ流し込む

  8. 8

    170度で45~50分焼く

  9. 9

    焼き上がったら冷やして出来上がり

コツ・ポイント

タルト生地は簡単にビスケットで作りました

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ののりんこ*
ののりんこ* @cook_40132812
2024/04/13 06:40に公開

このレシピのキーワード

タルト かぼちゃ 生クリーム バター 卵

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