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お家で簡単♪油そば
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お家で簡単♪油そば-レシピのメイン写真

お家で簡単♪油そば

harushot
harushot @nana_andteam

今大人気の油そばをお家で作ってみませんか♪
もやしとゆで卵がわが家流☆
本当に簡単に作れます!
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&TEAMのメンバーが大好きな油そばを気軽に食べたくて、わが家好みの味付けで作りました♪

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材料

5人分
  • ☆砂糖 大1
  • ☆丸鶏ガラスープ 大1
  • ☆ウェイパー 小2
  • ☆オイスターソース 大3
  • ☆ごま油 大1
  • ☆しょうゆ(九州醤油) 大1
  • ☆酢(すし酢) 大1
  • 細ねぎ 1束
  • ごま 大1
  • ごま油 大1
  • 生ラーメン(太麺) 4玉
  • 焼豚 1パック
  • 玉子 5個
  • もやし 2袋
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作り方

  1. 1

    ☆の材料をボールに全て入れ混ぜる
    タレの出来上がり♪

    • お家で簡単♪油そば作り方1写真
  2. 2

    細ネギを小口切りにする
    ごま油とごまを入れて混ぜる

    • お家で簡単♪油そば作り方2写真
  3. 3

    ゆで卵を作る

    • お家で簡単♪油そば作り方3写真
  4. 4

    焼き豚を切る

    • お家で簡単♪油そば作り方4写真
  5. 5

    鍋に湯を沸かし、もやしを茹でる
    茹で上がったらザルにあける

  6. 6

    鍋に湯を沸かし、麺を茹でる
    茹で上がったらザルにあける

  7. 7

    器に麺を入れ、大さじ1のタレをまわしかける
    上に具材を乗せたら出来上がり♪

    • お家で簡単♪油そば作り方7写真

コツ・ポイント

・タレのウェイパーのかたまりが気になる方は湯煎して溶かしてください♪
・麺は茹でた後、水にさらしません!!
・ゆで卵の代わりに温泉たまごがオススメです(わが家は苦手な人がいるのでゆで卵ですが…)

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harushot
harushot @nana_andteam
2024/05/06 06:59に公開
子どもたちがいつか自分でお料理を作るときの参考になればと思い、レシピを載せています☺圧力鍋は朝日軽金属の旧モデルを使っています♪鍋やフライパンも、主に朝日軽金属のものを使っています♪マルちゃんの昆布だし、桃屋のきざみにんにく、ヤマサ昆布つゆ、トキワのべんりで酢 大好きです♥コメントをいただいても、パソコンがないので返信できません(>_<)すみませんm(_ _)m
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このレシピのキーワード

油そば もやし ラーメン チャーシュー めん 卵 こねぎ ゴマ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/22547070
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