もやしと油あげのゆずぽん和え
副菜レシピです。2024.5.17「ゆずポン酢」の人気検索でトップ10に入りました!
このレシピの生い立ち
節約で美味しく作れたので。
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節約で美味しく作れたので。
みりんは電子レンジ600Wで20秒ほど加熱し、アルコールを飛ばす。
耐熱容器にもやしを入れて、電子レンジ600Wで2分加熱し、しっかり水気を切る。
フライパンを熱し、油揚げを入れる。両面に焼き色がつき、カリッとなるまで中火で焼く。細切りにする。
ボウルにもやし、油揚げ、Aを入れて和えて完成!
③油揚げは油を引かずに、焼き色がつくまで焼いてくださいね。
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