Nasi Goreng Piritan Khas Sunda
Pertama kali makan nasi goreng piritan ini waktu liburan dirumah nenek di Tasikmalaya, nasi goreng dimasak dengan tambahan jeroan ikan mas dan bumbu sederhana tapi jangan salah ini sama sekali ga amis, rasanya gurih pedes asin justru bikin nagih.
Cobain yuk bund, resepnya asli dari nenek, doakan panjang umur diusianya yg sudah 83 tahun ini yaaah ☺️🫶🏻
Nasi Goreng Piritan Khas Sunda
Pertama kali makan nasi goreng piritan ini waktu liburan dirumah nenek di Tasikmalaya, nasi goreng dimasak dengan tambahan jeroan ikan mas dan bumbu sederhana tapi jangan salah ini sama sekali ga amis, rasanya gurih pedes asin justru bikin nagih.
Cobain yuk bund, resepnya asli dari nenek, doakan panjang umur diusianya yg sudah 83 tahun ini yaaah ☺️🫶🏻
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Bersihkan ikan mas dan pisahkan jeroannya buang bagian empedu ikan.
- 2
Iris-iris semua bumbu. Iris sereh sepanjang 2 ruas jari.
- 3
Tumis bumbu yang sudah diiris dengan minyak secukupnya sampai harum.
- 4
Masukkan piritan/ jeroan ikan mas dan aduk rata. Masak kurang lebih 2-3 menit sampai berubah warna dan matang.
- 5
Tambahkan nasi putih, aduk merata dan bumbui dengan garam, kaldu ayam dan sedikit gula. Koreksi rasa.
- 6
Angkat dan sajikan. Selamat menikmati.
Cek juga resep sambal timun cikur sebagai pelengkap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar