Abon ikan
Ini pertama kalinya sy bikin abon..ternyata sampe pegel euy ngaduk2 biar kering..hehe..tapi semuanya terbayar karena anak suka 😄
Rasanya gurih..krn buat anak jdnya ga pedas.
Nah sy pake ikan tongkol...yuukks intip resepnya 😀
Source : Sifa Ummu Shofiyyah
Abon ikan
Ini pertama kalinya sy bikin abon..ternyata sampe pegel euy ngaduk2 biar kering..hehe..tapi semuanya terbayar karena anak suka 😄
Rasanya gurih..krn buat anak jdnya ga pedas.
Nah sy pake ikan tongkol...yuukks intip resepnya 😀
Source : Sifa Ummu Shofiyyah
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan semua bumbu dan cuci hingga bersih
- 2
Haluskan semua bumbu kecuali laos, serai dan daun jeruk
- 3
Masak santan dan bumbu halus. Tambahkan sereh geprek, laos dan daun jeruk. Aduk2 perlahan.
- 4
Setelah mendidih masukkan ikan yang sudah dihaluskan.masukkan garam dan gula.
- 5
Setelah santan meresap ke ikan..kecilkan api...
- 6
Aduk2 trs sambil tes rasa.
- 7
Silakan dinikmati ngaduk2 sampe sekitar 1 jam hehe...
- 8
Abon harus kering ringan agar ga jamuran.
- 9
Setelah ringan..dinginkan lalu masukkan toples
- 10
Selamat mencoba 😉
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)