Abon ikan
Ini pertama kalinya sy bikin abon..ternyata sampe pegel euy ngaduk2 biar kering..hehe..tapi semuanya terbayar karena anak suka 😄
Rasanya gurih..krn buat anak jdnya ga pedas.
Nah sy pake ikan tongkol...yuukks intip resepnya 😀
Source : Sifa Ummu Shofiyyah
Abon ikan
Ini pertama kalinya sy bikin abon..ternyata sampe pegel euy ngaduk2 biar kering..hehe..tapi semuanya terbayar karena anak suka 😄
Rasanya gurih..krn buat anak jdnya ga pedas.
Nah sy pake ikan tongkol...yuukks intip resepnya 😀
Source : Sifa Ummu Shofiyyah
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan semua bumbu dan cuci hingga bersih
- 2
Haluskan semua bumbu kecuali laos, serai dan daun jeruk
- 3
Masak santan dan bumbu halus. Tambahkan sereh geprek, laos dan daun jeruk. Aduk2 perlahan.
- 4
Setelah mendidih masukkan ikan yang sudah dihaluskan.masukkan garam dan gula.
- 5
Setelah santan meresap ke ikan..kecilkan api...
- 6
Aduk2 trs sambil tes rasa.
- 7
Silakan dinikmati ngaduk2 sampe sekitar 1 jam hehe...
- 8
Abon harus kering ringan agar ga jamuran.
- 9
Setelah ringan..dinginkan lalu masukkan toples
- 10
Selamat mencoba 😉
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Dani herawati bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)