プルーンとトマトのフルーツマリネ

Name: プルーンとトマトのフルーツマリネ
Cuisine: 日本語
Ingredients: ミニトマト 10個ぐらい; プルーン 4〜5粒(約50g); カッテージチーズ 50g; ○オリーブ油 大さじ1/2; ○米酢、穀物酢 小さじ1; ○塩、こしょう 少々

フルーツおかず　プルーンの甘みがマッチしたさっぱりマリネです。箸休めにぴったり！
このレシピの生い立ち
子供の離乳食用にたくさんプルーンを買いましたが、全く食べなかったので「フルーツおかず」に投稿させていただきました♬

材料

・カッテージチーズを入れた後は混ぜすぎると色が汚くなるので、調味料を加えて混ぜた後に加えてください。散らして加えると綺麗に仕上がります。

2024/04/28 16:22に公開

偏食気味な娘に日々格闘している専業主婦です。家事と育児であたふたしつつ、ケーキやパンを作る事でストレス発散しています♬編み物、ミシンで色々作るのも、作家さんの作品を見るのも大好きです⭐︎土井善晴さんが好きで、料理本を読んでは癒されています。

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