CookpadCookpad
Tamu
Daftar atau Masuk
Simpan dan tulis resep, kirim Cooksnap, dan lainnya
  • Cari
  • Premium
    • Jajaran Resep Unggulan
    • Menu Mingguan Premium
    • Paling Banyak Dilihat
  • Premium
  • Posting Bareng
  • FAQ
  • Kirim Saran
  • Negara
  • Koleksi Resep
Koleksi Resep
Untuk mulai membuat koleksi resep, silakan daftar atau masuk.
1034. Udon Kuah Pedas
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
  • Kirim Cooksnap
  • Tambahkan ke folder
  • Cetak
  • Bagikan
    • Disalin!
    • Email
    • Facebook
    • Pin gambar
    • X
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Edit resep
  • Hapus
CookpadCookpad
Foto resep 1034. Udon Kuah Pedas

1034. Udon Kuah Pedas

Oknisa Carolina
Oknisa Carolina @Oceana_2020
Kedungpring, Lamongan

Assalammualaikum...

Posbar GAS pekan ini yaitu bertema "Makanan Hangat diMusim Hujan". Salah satunya selain gorengan, pasti yang berkuah. Berkuah dan pedas pasti segar enak, gurih, cocok dengan cuaca hujan yang diningin. Saya bikin Udon Kuah Pedas inspirasi sumber resep mbk @shellasrecipe . Yuk langsung saja cek resepnya.
Sabtu 06 11 2025
#MakananHangat
#GAS2025
#CookpadCommunity_Surabaya
#CookpadCommunity_id
#MasakanLuarNegeri

Assalammualaikum...

Posbar GAS pekan ini yaitu bertema "Makanan Hangat diMusim Hujan". Salah satunya selain gorengan, pasti yang berkuah. Berkuah dan pedas pasti segar enak, gurih, cocok dengan cuaca hujan yang diningin. Saya bikin Udon Kuah Pedas inspirasi sumber resep mbk @shellasrecipe . Yuk langsung saja cek resepnya.
Sabtu 06 11 2025
#MakananHangat
#GAS2025
#CookpadCommunity_Surabaya
#CookpadCommunity_id
#MasakanLuarNegeri

Lebih banyak

1034. Udon Kuah Pedas

Oknisa Carolina
Oknisa Carolina @Oceana_2020
Kedungpring, Lamongan

Assalammualaikum...

Posbar GAS pekan ini yaitu bertema "Makanan Hangat diMusim Hujan". Salah satunya selain gorengan, pasti yang berkuah. Berkuah dan pedas pasti segar enak, gurih, cocok dengan cuaca hujan yang diningin. Saya bikin Udon Kuah Pedas inspirasi sumber resep mbk @shellasrecipe . Yuk langsung saja cek resepnya.
Sabtu 06 11 2025
#MakananHangat
#GAS2025
#CookpadCommunity_Surabaya
#CookpadCommunity_id
#MasakanLuarNegeri

Assalammualaikum...

Posbar GAS pekan ini yaitu bertema "Makanan Hangat diMusim Hujan". Salah satunya selain gorengan, pasti yang berkuah. Berkuah dan pedas pasti segar enak, gurih, cocok dengan cuaca hujan yang diningin. Saya bikin Udon Kuah Pedas inspirasi sumber resep mbk @shellasrecipe . Yuk langsung saja cek resepnya.
Sabtu 06 11 2025
#MakananHangat
#GAS2025
#CookpadCommunity_Surabaya
#CookpadCommunity_id
#MasakanLuarNegeri

Lebih banyak
Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Tambahkan ke folder
Kirim CooksnapKirim Cooksnap
BagikanBagikan
  • Disalin!
  • Email
  • Facebook
  • Pin gambar
  • X
CetakCetak
  • CetakCetak
  • Kirim CooksnapKirim Cooksnap
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Hapus
Bagikan
  • Disalin!
  • Email
  • Facebook
  • Pin gambar
  • X
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
  • Kirim Cooksnap
  • Tambahkan ke folder
  • Cetak
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Edit resep
  • Hapus

Bahan-bahan

1 jam
6 porsi
  1. 3 bungkusmi udon, atau 600 gr
  2. 6 buahbakso tetelan, iris2
  3. 100 gramjamur kuping, iris2
  4. 1 batangdaun bawang, iris2
  5. 1 buahcabe merah besar, iris2
  6. 1-1,5 literair, untuk kuah
  7. Bahan dan Bumbu Kuah Pedas:
  8. 10 buahrawit merah
  9. 2 siungbawang putih
  10. 4 butirbawang merah
  11. 1 buahcabai merah besar
  12. Seasoning:
  13. Secukupnyagaram
  14. Secukupnyagula
  15. Secukupnyakaldu bubuk
  16. 1 sdmkecap ikan, opsional
  17. 1 sdtcuka, opsional
Cookpad Buka di Aplikasi
Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Rebus udon hingga matang, lalu tiriskan.

    Foto langkah ke 1 dari resep 1034. Udon Kuah Pedas.
    Foto langkah ke 1 dari resep 1034. Udon Kuah Pedas.
  2. 2

    Ulek bumbu kasar saja, lalu tumis hingga matang dan harum. Tambahkan kuah dan tunggu mendidih.

    Foto langkah ke 2 dari resep 1034. Udon Kuah Pedas.
    Foto langkah ke 2 dari resep 1034. Udon Kuah Pedas.
    Foto langkah ke 2 dari resep 1034. Udon Kuah Pedas.
  3. 3

    Tambahkan seasoning dan koreksi rasa. Masak hingga mendidih lagi lalu matikan api.

    Foto langkah ke 3 dari resep 1034. Udon Kuah Pedas.
    Foto langkah ke 3 dari resep 1034. Udon Kuah Pedas.
  4. 4

    Penyajian, siapkan mangkuk (saya kecil) isi dengan secukupnya udon. Lalu siram kuah dan beri topping bakso tetelan, jamur kuping, irisan daun bawang dan cabai.

    Foto langkah ke 4 dari resep 1034. Udon Kuah Pedas.
    Foto langkah ke 4 dari resep 1034. Udon Kuah Pedas.
  5. 5

    Mi Udon pedas siap disajikan. Selamat menikamati.

    Foto langkah ke 5 dari resep 1034. Udon Kuah Pedas.
Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Tambahkan ke folder
Kirim CooksnapKirim Cooksnap
BagikanBagikan
  • Disalin!
  • Email
  • Facebook
  • Pin gambar
  • X
CetakCetak
  • CetakCetak
  • Kirim CooksnapKirim Cooksnap
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Hapus

Cooksnap

Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
  • Kirim Cooksnap
  • Tambahkan ke folder
  • Cetak
  • Bagikan
    • Disalin!
    • Email
    • Facebook
    • Pin gambar
    • X
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Edit resep
  • Hapus

Disalin!

Oknisa Carolina
Oknisa Carolina @Oceana_2020
pada 06 Desember 2025 05.35
Kedungpring, Lamongan
Mahmud biasa, yang suka masak dan belajar masak😘😁. Tempat simpan resep-resep sederhana dan masakan sehari-hari👩‍🍳.Follow IG dunk @oceana,,,biar nambah temen n wawasan...🙏Mulai gabung Cookpad awal-awal th 2019, jadi mari berteman dan berbagi inspirasi memasak😘. Silahkan cooksnap juga bila cocok dengan resepku🤗. Bila ada resep yang kurang pas bisa chat dan saling mengkoreksi ya (salah ketik/tulis itu bisa terjadi). Menurutku masak itu seni ya, jadi jangan akut berkreasi dan modifikasi🥰.
Lebih banyak

Komentar

Tamu
Beri komentar
0/0

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. Soun Kuah Bening
  2. Sayur Sop
  3. Jabuke (Jagung Butter Keju)
  4. Sup Krim Ayam Jagung
  5. Rengginang Ketan Putih
  1. Sayur asem
  2. Sambel Pecel Lele Khas Lamongan
  3. Udang saus padang
  4. Cireng Salju Krispi
  5. Sup Iga Kuah Bening (dengan Slow Cooker)
  1. Fruit Sando
  2. Nasi Hainan Kekian
  3. Rawon khas Jawa Timur
  4. Nastar
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/22606445
Cookpad Buka di Aplikasi

Tentang Kami

Misi kami di Cookpad adalah untuk membuat masak sehari-hari makin menyenangkan, karena kami percaya bahwa memasak adalah kunci menuju kehidupan yang lebih bahagia dan lebih sehat bagi manusia, komunitas, dan bumi. Kami mendukung koki rumahan di seluruh dunia untuk membantu satu sama lain dengan berbagi resep dan pengalaman memasak.

Langganan Premium untuk menikmati fitur & manfaat eksklusif!

Komunitas Cookpad

🇺🇸 United States 🇬🇧 United Kingdom 🇪🇸 España 🇦🇷 Argentina 🇺🇾 Uruguay 🇲🇽 México 🇨🇱 Chile 🇻🇳 Việt Nam 🇹🇭 ไทย 🇮🇩 Indonesia 🇫🇷 France 🇸🇦 السعودية 🇹🇼 臺灣 🇮🇹 Italia 🇮🇷 ایران 🇮🇳 India 🇭🇺 Magyarország 🇳🇬 Nigeria 🇬🇷 Ελλάδα 🇲🇾 Malaysia 🇵🇹 Portugal 🇺🇦 Україна 🇯🇵 日本 Lihat Semua

Selengkapnya

Cookpad Premium Karir Kirim Saran Blog Ketentuan Pemakaian Panduan Komunitas Cookpad Kebijakan Privasi FAQ

Unduh aplikasi kami

Buka Aplikasi Cookpad di Google Play Buka Aplikasi Cookpad di App Store
Copyright © Cookpad Inc.
close