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5分で完成！丼にも！豆腐と卵のふわふわ煮
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5分で完成！丼にも！豆腐と卵のふわふわ煮-レシピのメイン写真

5分で完成！丼にも！豆腐と卵のふわふわ煮

12key07
12key07 @cook_40296605

豆腐・卵・味のり・調味料だけ！家にある物であっという間にできます。ほっとする味わいが最高の、あっという間にできるズボラレシピです。タンパク質たっぷりなので、体調不良の時やダイエットにもおすすめです。丼にしても◎

豆腐・卵・味のり・調味料だけ！家にある物であっという間にできます。ほっとする味わいが最高の、あっという間にできるズボラレシピです。タンパク質たっぷりなので、体調不良の時やダイエットにもおすすめです。丼にしても◎

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5分で完成！丼にも！豆腐と卵のふわふわ煮

12key07
12key07 @cook_40296605

豆腐・卵・味のり・調味料だけ！家にある物であっという間にできます。ほっとする味わいが最高の、あっという間にできるズボラレシピです。タンパク質たっぷりなので、体調不良の時やダイエットにもおすすめです。丼にしても◎

豆腐・卵・味のり・調味料だけ！家にある物であっという間にできます。ほっとする味わいが最高の、あっという間にできるズボラレシピです。タンパク質たっぷりなので、体調不良の時やダイエットにもおすすめです。丼にしても◎

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材料

1人分
  • 豆腐 3個パックのもの1個
  • ★みりん 大さじ1
  • ↓甘めなので、砂糖は大さじ1でもOK
  • ★砂糖 大さじ2
  • ★醤油 〃
  • ★顆粒和風だし 少々
  • 油 適量
  • 味付け海苔 ミニパック1つ分くらい
  • 卵 2個
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作り方

  1. 1

    豆腐にキッチンペーパーを敷き、600W2分で加熱し、水切りする。

  2. 2

    油を敷いて、豆腐を崩しながら炒める。水が出たらキッチンペーパーで吸って捨てる。

    • 5分で完成！丼にも！豆腐と卵のふわふわ煮作り方2写真
  3. 3

    ★を入れて炒める。

    • 5分で完成！丼にも！豆腐と卵のふわふわ煮作り方3写真
  4. 4

    卵を溶き入れて混ぜる。ある程度火が通ったら、海苔をちぎって入れて、軽く混ぜて完成！

    • 5分で完成！丼にも！豆腐と卵のふわふわ煮作り方4写真
  5. 5

    【参考】皿に盛った後に七味をかけると、さらに美味しくなります！

コツ・ポイント

何年も作っていた大好きなレシピ。作者さんがレシピを削除してしまい、大変残念に思っていました。本当に本当に美味しいレシピなので、レシピを勘で思い出しつつも、味・調理法共に、自分仕様に大幅にアレンジを加えました。

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12key07
12key07 @cook_40296605
2025/03/15 03:20に公開
韓国&英語圏留学、離島勤務経験あり。◎検索1位レシピ4つ！クックパッドニュースに3回掲載！
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丼 煮物 卵 豆腐

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